| Description | Une texture lisse et soyeuse, une consistance extra-ferme et sans OGM, voici certains des atouts de ce tofu extra ferme Morinaga.
Son emballage particulier permet une longue conservation, avant ouverture, bien sûr.
Sans ajout de conservateurs, il est assez tendre pour être dégusté tel quel ou pour préparer un tofu pané. | La sauce soja salée double fermentation Shoda est venue tout droit du Japon.
Shoda offre des sauces de qualité supérieure pour un goût encore meilleur. | Différente de la mayonnaise occidentale, la mayonnaise japonaise Kewpie n'utilise que le jaune d'œuf et du vinaigre de riz ou du vinaigre de cidre de pomme.
Elle offre un goût plus acidulé et plus sucré avec une saveur unique d'umami (goût savoureux) et une texture plus riche et plus douce. | Véritable condiment d'inspiration japonaise, les graines de sésame au goût wasabi ont tout pour se faire aimer.
Ce furikake (assaisonnement traditionnel japonais) parfume et relève tous vos plats, même les plus simples, grâce à sa couleur, son croquant et son goût piquant. | L’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi contient un mélange tout prêt de vinaigre de riz et de sucre.
Vous n’avez rien à ajouter, et son bouchon compte-gouttes vous permettra un dosage parfait. | Indispensable à la cuisine japonaise, la sauce soja Hanabi accompagne une multitude de plats.
Sa contenance de 150 mL est idéale pour essayer la sauce soja dans vos différents plats. |
| Contenu | 豆腐エクストラハードタイプ
Qui n’a jamais entendu parler du tofu ?
Cet ingrédient incontournable de la cuisine asiatique peut-être ajouter à tous vos plats qu’ils soient japonais, ou pas.
Une texture lisse et soyeuse, une consistance extra-ferme et sans OGM, voici certains des atouts de ce tofu extra ferme Morinaga.
Son emballage particulier permet une longue conservation, avant ouverture, bien sûr.
Sans ajout de conservateurs, il est assez tendre pour être dégusté tel quel ou pour préparer un tofu pané.
Si vous souhaitez plutôt l'intégrer à vos plats, tels que soupe miso, smoothies, entremets ou pâtes à gâteaux, il est assez ferme pour ça.
Selon vos goûts et vos envies, vous pourrez également le cuisiner frit (tofu frit), mariné ou sauté car il ne va pas s’effriter.
Avec tous ses atouts, pas de doute, ce tofu est fait pour vous.
- Sans ajout de conservateurs
- Nombreuses possibilités d'utilisation
- Extra-ferme et tendre
- Sans OGM
- Casher
Notre recommandation : découvrez également le tofu ferme de la même marque.
Comment préparer le tofu extra ferme Morinaga ?
Sortir le produit délicatement de l’emballage, égoutter légèrement et consommer ou cuisiner.
Comment conserver le tofu extra ferme Morinaga ?
À conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un contenant fermé hermétiquement et consommer sous deux jours. | 特選丸大豆醤油 二段熟成
Vous êtes plutôt sucré ou salé ?
Quel que soit votre choix, la sauce soja sera la touche incontournable pour sublimer vos plats.
Par sa qualité et sa finesse, la sauce soja salée double fermentation Shoda est idéale pour accompagner vos sushis, makis et sashimis et beaucoup d’autres plats.
Marque japonaise historique spécialisée dans la sauce soja depuis plus de 140 ans, Shoda offre des sauces de qualité supérieure pour un goût encore meilleur.
Si vous êtes fan de la sauce soja salée vous allez vite l’adopter.
- Moelleuse et parfumée
- Goût riche et profond
- Produite à base de graines de soja entières de qualité supérieure
- Peut être utilisée en bouillon ou pour faire des marinades
Notre conseil : de part sa double fermentation, cette sauce a un goût vraiment plus profond et plus élaboré que les sauces soja classiques. Pour l’apprécier pleinement, nous vous recommandons de l’utiliser en accompagnement de vos sushis, poissons et poké bowls idéalement. Découvrez également nos autres sauces soja !
Comment préparer la sauce soja sauce soja double fermentation Shoda ?
Prêt à l'emploi.
À incorporer à vos plats, préparations ou à servir nature dans une petite coupelle en accompagnement de sushis ou de viandes grillées.
Comment conserver la sauce soja sauce soja double fermentation Shoda ?
Conservez à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement. | キューピー マヨネーズ
Tout le monde connaît la mayonnaise, mais tout le monde ne connaît pas la mayonnaise japonaise.
Différente de la mayonnaise occidentale, elle n'utilise que le jaune d'œuf et du vinaigre de riz ou du vinaigre de cidre de pomme.
Elle offre donc un goût plus acidulé et plus sucré avec une saveur unique d'umami (goût savoureux) et une texture plus riche et plus douce.
Vous pourrez l'utiliser pour vos plats chauds ou froids selon votre choix.
La marque Kewpie est le leader des mayonnaises au Japon, ils ont même un musée dédié à ce condiment !
Si vous voulez découvrir ou que vous aimez déjà la mayonnaise japonaise, n'hésitez pas, celle-ci est une vraie merveille.
- Format tube, facile à utiliser
- Saveur japonaise unique
- Plus douce et plus légère qu'une mayonnaise européenne
- Texture douce et crémeuse
- Parfaite avec de plats chauds ou froids
- Sans OGM
Notre conseil : pour assaisonner vos okonomiyaki ou takoyaki, faites comme les Japonais et associez la mayonnaise Kewpie avec le katsuobushi (itokezuri).
Comment préparer la mayonnaise japonaise Kewpie ?
Prête à l'emploi.
En cuisine japonaise, elle est très utilisée pour les okonomiyaki, takoyaki, yakisoba et mélangée avec du thon pour faire une garniture pour onigiri.
Comment conserver la mayonnaise japonaise Kewpie ?
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. | ごま わさび味
Un peu d'originalité épicée, ça vous tente ?
Laissez-nous vous présenter un furikake très apprécié par les Japonais !
Véritable condiment d'inspiration japonaise, les graines de sésame au goût wasabi ont tout pour se faire aimer.
Ce furikake (assaisonnement traditionnel japonais) parfume et relève tous vos plats, même les plus simples, grâce à sa couleur, son croquant et son goût piquant.
Alors ? Vous êtes prêt à les essayer ?
On vous prévient ça va piquer, mais vous allez l'adorer.
- Goût relevé
- Protéinés
- Haute valeur nutritive
- Peuvent être utilisées pour enrichir de nombreux plats cuisinés et crus
- Faciles à saupoudrer grâce à son flacon verseur
Notre conseil : à saupoudrer dans vos plats au dernier moment pour préserver tout le croquant. Découvrez également nos graines de sésame blanc et noir.
Comment préparer les graines de sésame au goût wasabi ?
Prêt à l’emploi.
Comment conserver les graines de sésame au goût wasabi ?
Avant et après ouverture, à conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité. | 合わせ酢
Vous cherchez un produit qui peut vous aider quand vous cuisinez japonais ?
Cet assaisonnement vous permettra de réaliser votre riz vinaigré rapidement et facilement.
Si vous voulez que l’étape du riz vinaigré soit facilitée, l’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi contient un mélange tout prêt de vinaigre de riz et de sucre.
Vous n’avez rien à ajouter, et son bouchon compte-gouttes vous permettra un dosage parfait.
Forcément associé aux sushis et aux makis il vous sera également utile pour rehausser le goût de vos salades préférées, de vos pokés ou des célèbres pickles japonais.
Alors franchement, pourquoi s’en priver ?
- Contenance de 150 mL idéale si vous l’utilisez occasionnellement ou si vous en avez besoin que très rarement
- Essentiel pour la préparation du riz vinaigré
- Prêt à l’emploi
- Faible acidité
- Riche en acides aminés essentiels
- Déjà dosé pour ne pas se tromper
- 3 ingrédients en 1
Notre conseil : pour assaisonner selon vos préférences, n'hésitez pas à ajouter l’assaisonnement progressivement à votre riz et à le goûter au fur et à mesure jusqu'à obtention du goût souhaité.
Pour un vinaigre japonais classique, optez pour l' assaisonnement vinaigré à base de riz kokumotsu-su.
Comment préparer l’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi ?
Prêt à l'emploi.
Recette du riz vinaigré pour sushi : après cuisson de votre riz à sushi, laissez reposer 10 min puis ajoutez l’assaisonnement à votre convenance. Mélangez délicatement avec une spatule, laissez refroidir et utilisez ce riz dans vos sushis, pokés et autres plats japonais."
Comment conserver l’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi ?
Plusieurs mois à température ambiante, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Après ouverture, mieux vaut le garder au réfrigérateur et le consommer rapidement. | 濃口醤油
Vous avez une préférence d'assaisonnement pour votre sauce soja ?
Si vous l'aimez salée vous êtes bien tombé !
Indispensable à la cuisine japonaise, la sauce soja Hanabi accompagne une multitude de plats.
Vous pourrez l'utiliser pour composer vos sauces pour sushis, selon vos envies, ou pour assaisonner vos salades.
Cuite, elle accompagnera parfaitement de nombreux plats.
Sa contenance de 150 mL est idéale pour essayer la sauce soja dans vos différents plats.
Si vous ne jurez que par la sauce soja salée vous devez absolument la goûter !
- Goût salé
- Idéale pour les sauces
- Peut s'utiliser cuite pour accompagner des plats de viandes, de poissons, de pâtes, de légumes et de riz
- Parfaite comme assaisonnement pour les salades
- Convient en marinade
- Peut remplacer le sel
- Bouchon compte-gouttes
- Sans OGM
- Fabriquée au Japon, conditionnée au UK
Notre recommandation : découvrez également la sauce soja sucrée Hanabi pour varier les envies.
Comment préparer la sauce soja salée Hanabi ?
À incorporer à vos plats, préparations ou à servir nature dans une petite coupelle en accompagnement de sushis ou de viandes grillées.
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.
Comment conserver la sauce soja salée Hanabi ?
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.