| Description | Issu d’une fermentation 100% naturelle, ce saké Sho Chiku Bai Classic Junmai est lisse, bien équilibré, doux et rafraîchissant.
Il offre un caractère demi-sec et fort, des notes florales, de terre et de céréales et une longue finale délivrant une touche de douceur. | Le saké Fukucho Hattanso Junmai Ginjo est riche et corsé avec une finale rafraîchissante et simple.
Frais, aux saveurs d’ananas, il a été primé à l’International Wine Challenge.
| Ce saké sec, délicat et fruité à la texture douce et soyeuse offre de surprenantes saveurs de poire, de melon, de chèvrefeuille, de crème anglaise et de muscade. | Ce saké Kambara Wings of Fortune Junmai Ginjo est très aromatique avec des notes de banane, de melon et une pointe d'acidité.
| Ce saké pétillant Shirakabegura Mio 5% est idéal pour tous vos repas grâce à sa douceur, ses fines bulles et son goût naturellement sucré.
Sa faible teneur en alcool lui confère une agréable légèreté mêlée à des saveurs douces et moelleuses relevées de notes gourmandes et fruitées. | Le saké Setoichi Otomonaku aux arômes de pomme mûre révèle un goût riche et une finition propre et précise. |
| Contenu | 松竹梅 クラシック純米
Découvrez vite ce saké aux notes de nature, c’est une valeur sûre.
Issu d’une fermentation 100% naturelle, ce saké Sho Chiku Bai Classic Junmai est lisse, bien équilibré, doux et rafraîchissant.
Ses notes florales, de terre et de céréales se mêlent à une longue finale qui offre une touche de douceur.
Un caractère demi-sec et fort qui peut se déguster chaud, à température ambiante, frais ou en cocktail.
Et en plus de toutes ses qualités, ce saké a été primé (International Wine Challenge).
Idéal pour accompagner vos viandes, poissons, fritures ou bien sushis, ce saké a du caractère et il va vraiment vous plaire.
- Saké primé
- Sec, minéral et équilibré
- Idéal avec des poissons, viandes (grillées), fritures (tempura), teriyaki
- A servir chaud ou frais
- Alcool 15 %
Notre recommandation : vous pouvez aussi découvrir le saké Sho Chiku Bai Classic Junmai en contenance de 750 mL.
Comment déguster saké Sho Chiku Bai Classic Junmai ?
Frais dans un verre à vin ou un ochoko (une coupe de saké traditionnelle)
Chaud dans un tokkuri (bouteille en céramique pour servir le saké) ou autre récipient réchauffé au micro-onde pendant 30 à 60 secondes selon l’effet désiré.
Comment conserver saké Sho Chiku Bai Classic Junmai ?
Verticalement, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Il est conseillé de le consommer dans l’année qui suit sa mise en bouteille.
Après ouverture, le saké se conserve verticalement, au réfrigérateur et est à consommer dans la semaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | 富久長 八反草 純米吟醸
Pas de repas traditionnels japonais sans saké ?
Celui-là sera un très bon choix.
Fabriqué par la maison Imada Shuzo dans la préfecture d’Hiroshima, connue pour son eau particulièrement douce, ce saké Fukucho Hattanso Junmai Ginjo est riche et corsé avec une finale rafraîchissante et simple.
Dirigée par une femme toji (maitre brasseur) c’est une maison de saké qui favorise les techniques anciennes et traditionnelles et c’est la seule à utiliser une souche ancienne de riz : le Hattanso, plus grand, et donc plus difficile à cultiver.
Un junmai ginjo frais aux saveurs d’ananas primé à l’International Wine Challenge.
N’hésitez pas à craquer pour ce saké qui respecte les traditions chères au Japon.
- Brassé au Japon
- Raffiné, avec des notes d’ananas, frais
- Idéal avec des apéritifs, fruits de mer, viandes (blanches), légumes
- Alcool 16 %
Notre recommandation : découvrez le saké Seafood Shirokoji Junmai Genshu de la même maison.
La maison de saké Imada Shuzo Honten :
La maison a été fondée en 1868 à Hiroshima, région connue pour être le berceau des sakés type “ginjo”, plus raffinés et aromatiques.
Les sakés de la maison sont inspirés par la région : ses fruits de mer mais également ses spécialités agricoles.
Comment déguster le saké Fukucho Hattanso Junmai Ginjo ?
À déguster frais, dans un verre à vin ou un ochoko (une coupe de saké traditionnelle).
Comment conserver le saké Fukucho Hattanso Junmai Ginjo ?
Le saké se conserve verticalement, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Il est conseillé de le consommer dans l’année qui suit sa mise en bouteille.
Après ouverture, le saké se conserve verticalement, au réfrigérateur et est à consommer dans la semaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site.
| 松竹梅 純米吟醸
Vous recherchez un saké avec des notes originales et une douceur spéciale ?
On vous assure que celui-là ne vous décevra pas.
Voici un saké sec, délicat et fruité à la texture douce et soyeuse.
De surprenantes saveurs de poire, de melon, de chèvrefeuille, de crème anglaise et de muscade en font un saké très original.
Avec une finale nette et rafraîchissante, il sera parfait à marier avec vos poissons par exemple.
Et en plus de toutes ses qualités, ce saké Sho Chiku Bai Junmai Ginjo a été primé (International Wine Challenge).
Un saké doux et aux saveurs étonnantes, c'est tout ce qu'il vous manque.
- Saké primé
- Délicat, soyeux et sec
- Idéal en apéritifs, avec des sushis
- Alcool 15 %
Notre recommandation : découvrez également le saké Sho Chiku Bai Sierra Cold de la même gamme !
Comment déguster le saké Sho Chiku Bai Junmai Ginjo ?
À déguster frais, dans un verre à vin ou un ochoko (une coupe de saké traditionnelle).
Comment conserver le saké Sho Chiku Bai Junmai Ginjo ?
Le saké se conserve verticalement, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Il est conseillé de le consommer dans l’année qui suit sa mise en bouteille.
Après ouverture, le saké se conserve verticalement, au réfrigérateur et est à consommer dans la semaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | 蒲原 Wings of Fortune 純米吟醸
Que vous soyez novice ou habitué, découvrez ce saké, vous serez enchanté.
Fabriqué par la maison Kaetsu, ce saké Kambara Wings of Fortune Junmai Ginjo est très aromatique avec des notes de banane de melon et une pointe d'acidité.
Tout droit venu de la préfecture de Niigata, son riz bénéficie de l’eau pure de la région qui convient parfaitement aux exigences de sa culture et de sa production.
La marque Kirin fait référence au mont Kirin situé à proximité de la kura mais aussi à un animal légendaire, symbole de sérénité et de prospérité.
La marque Kambara, quant à elle, fait référence à un village voisin, symbole de la culture et de la tradition locale.
Et en plus de toutes ses qualités, ce saké a été primé (International Wine Challenge).
Riche en histoire et en saveurs, ce saké fera votre bonheur.
- Brassé au Japon
- Saké primé
- Aromatique, acide avec des notes de banane
- Idéal avec des viandes (maturées, jambon cru), fromages
- Alcool 16,5 %
Notre recommandation : découvrez le saké Fukucho Hattanso qui est également un junmai ginjo.
La maison de saké Kaetsu Shuzo :
Kaetsu Shuzo a été fondée en 1880 à Niigata.
Cette préfecture est connue pour son eau pure, propice à la culture du riz et à la production de saké.
Comment déguster le saké Kambara Wings of Fortune Junmai Ginjo ?
À déguster frais, dans un verre à vin ou un ochoko (une coupe de saké traditionnelle).
Comment conserver le saké Kambara Wings of Fortune Junmai Ginjo ?
Le saké se conserve verticalement, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Il est conseillé de le consommer dans l’année qui suit sa mise en bouteille.
Après ouverture, le saké se conserve verticalement, au réfrigérateur et est à consommer dans la semaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | 白壁蔵 澪 スパークリング清酒
Le saké pétillant est devenu très populaire depuis quelques années et ce n'est pas un hasard, une fois que vous l’aurez goûté, vous comprendrez.
Ce saké pétillant Shirakabegura Mio 5% est idéal pour tous vos repas grâce à sa douceur, ses fines bulles et son goût naturellement sucré.
Il possède une faible teneur en alcool avec un titrage à 5% ce qui lui confère une agréable légèreté mêlée à des saveurs douces et moelleuses relevées de notes gourmandes et fruitées.
En plus de son originalité, ce saké pétillant Shirakabegura Mio a été primé (International Wine Challenge).
Découvrez vite pourquoi il plaît tant aux Japonais.
- Brassé au Japon
- Saké primé
- Doux, fruité et pétillant
- “La” référence du saké pétillant
- Idéal avec un apéritif, en cocktail ou avec un dessert
- Alcool 5 %
Notre conseil : vous pouvez le déguster dans une flûte de champagne, accompagné de petit snack japonais.
Découvrez également notre format de 150 mL ou sa version demi-sec.
Comment déguster le saké pétillant Shirakabegura Mio ?
À déguster frais, dans un verre à vin ou une flûte de champagne.
Comment conserver le saké pétillant Shirakabegura Mio ?
Le saké se conserve verticalement, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Il est conseillé de le consommer dans l’année qui suit sa mise en bouteille.
Après ouverture, le saké se conserve verticalement, au réfrigérateur et est à consommer sous quelques jours pour garder le pétillant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | セトイチ 音も無く 純米吟醸
Embarquez pour le Japon avec ce saké tout en arômes et poésie.
Le saké Setoichi Otomonaku aux arômes de pomme mûre révèle un goût riche et une finition propre et précise.
Ce saké dont le nom signifie « sans aucun bruit » et dont le design évoque la neige tombant vue depuis derrière une fenêtre, est une invitation à un moment de paix et de tranquillité, à l’image du calme et de la beauté naturelle de Kanagawa, la région dans laquelle il est produit.
Il a obtenu le prix Platinium dans la catégorie junmai au concours Kura Master en 2019.
Avec son goût de paysage japonais, vous allez l'adorer.
- Brassé au Japon
- Doux, aromatique, soyeux
- Idéal avec des viandes, légumes (grillés), poissons (grillés)
- Alcool 16 %
Notre recommandation : ce saké est idéal pour les fêtes de fin d’année, en regardant la neige tomber ! Découvrez également le saké Fukucho Seafood, qui a obtenu également une médaille au concours Kura Master.
La maison de saké Seto Shuzo Ten :
Fondée en 1865 dans la préfecture de Kanagawa, la maison de saké a repris la fabrication de saké en 2018 après un arrêt de brassage en 1980. La ville Kaisei-Machi où se trouve la brasserie est connue pour sa nature pure, et son environnement typique et apaisant. Trois personnes travaillent aujourd’hui dans la kura.
Comment déguster le saké Setoichi Otomonaku Junmai Ginjo ?
À déguster frais et ambiant, dans un verre à vin ou un ochoko (une coupe de saké traditionnelle).
Comment conserver le saké Setoichi Otomonaku Junmai Ginjo ?
Le saké se conserve verticalement, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Il est conseillé de le consommer dans l’année qui suit sa mise en bouteille.
Après ouverture, le saké se conserve verticalement, au réfrigérateur et est à consommer dans la semaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. |
| Additional information |
| Poids |
0,35 kg |
| Maison de saké |
Takara USA
|
| Type de saké |
Junmai
|
| Alcool |
15%
|
| Contenance |
180 mL
|
| Température de service |
Chaud, Frais
|
| Accords |
Fritures, Poisson, Viande
|
| Prix |
International Wine Challenge
|
|
| Poids |
1,18 kg |
| Maison de saké |
Imada Shuzo Honten
|
| Préfecture |
Hiroshima
|
| Type de saké |
Junmai Ginjo
|
| Alcool |
16%
|
| Contenance |
720 mL
|
| Température de service |
Frais
|
| Accords |
Apéritif, Fruit de mer, Légumes, Viande
|
| Prix |
International Wine Challenge
|
|
| Poids |
0,61 kg |
| Maison de saké |
Takara USA
|
| Type de saké |
Junmai Ginjo
|
| Alcool |
15%
|
| Contenance |
300 mL
|
| Température de service |
Frais
|
| Accords |
Apéritif, Poisson
|
| Prix |
International Wine Challenge
|
|
| Poids |
1,18 kg |
| Maison de saké |
Kaetsu Shuzo
|
| Préfecture |
Niigata
|
| Type de saké |
Junmai Ginjo
|
| Alcool |
16,5%
|
| Contenance |
720 mL
|
| Température de service |
Frais
|
| Accords |
Fromage, Viande
|
| Prix |
International Wine Challenge
|
|
| Poids |
0,67 kg |
| Maison de saké |
Takara Shuzo
|
| Préfecture |
Hyogo, Kyoto
|
| Style de saké |
Pétillant
|
| Alcool |
5%
|
| Contenance |
300 mL
|
| Température de service |
Frais
|
| Accords |
Apéritif, Cocktail, Dessert
|
| Prix |
International Wine Challenge
|
|
| Poids |
1,33 kg |
| Maison de saké |
Seto Shuzo Ten
|
| Préfecture |
Kanagawa
|
| Type de saké |
Junmai Ginjo
|
| Alcool |
16%
|
| Contenance |
720 mL
|
| Température de service |
Ambiant, Frais
|
| Accords |
Légumes, Poisson, Viande
|
| Prix |
Kura Master
|
|
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