| Description | 100% bio et 100% traditionnelles, les nouilles japonaises udon sont les nouilles les plus épaisses du Japon.
Préparées avec une farine de blé tendre, moelleuses et élastiques, elles conviennent particulièrement bien aux soupes. | L’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi contient un mélange tout prêt de vinaigre de riz et de sucre.
Vous n’avez rien à ajouter, et son bouchon compte-gouttes vous permettra un dosage parfait. | Une sauce soja au yuzu qui mêle douceur et acidité pour relever délicatement vos sauces.
Sa contenance de 150 mL est idéale pour essayer la sauce soja dans vos différents plats. | Les graines de sésame sont très appréciées au Japon grâce à leur goût subtil et à leur texture douce qui rehaussent délicatement la saveur des poissons, volailles, viandes et légumes.
Saupoudrées sur vos salades ou votre riz, elles sauront aussi se marier à vos sauces. | D'abord séchées, grillées puis transformées en feuilles, les Yakinoris servent à enrober les sushis, les makis ou les onigiris.
Découpées en bandes, elles pourront être servies dans les bols de riz garnis ou avec des nouilles. | Indispensable à la cuisine japonaise, la sauce soja Hanabi accompagne une multitude de plats.
Sa contenance de 150 mL est idéale pour essayer la sauce soja dans vos différents plats. |
| Contenu | うどん(乾麺)
100% bio et 100% traditionnelles, découvrez les nouilles japonaises udon Hakubaku !
Nouilles les plus épaisses du Japon, les nouilles udon sont préparées avec une farine de blé tendre.
Moelleuses et élastiques, elles conviennent particulièrement bien aux soupes.
Mais elles savent très bien s'adapter si vous les préférez sautées ou dans une salade composée.
Accompagnement parfait de vos viandes, poissons et légumes, vous ne manquerez pas d'idées pour les préparer.
N'hésitez pas, ces nouilles udon bio Hakubaku vous transporteront directement jusqu'au Japon.
- Bio
- Faites à partir de blé tendre
- Nouilles épaisses
- Idéales pour les soupes et bouillons
- Tendres et élastiques
Notre conseil : pour bien stopper la cuisson des nouilles japonaises et éviter qu'elles continuent de se ramollir après cuisson, il est conseillé de les rincer à l'eau froide après cuisson et de les égoutter. Découvrez également les nouilles udon fabriquées au Japon.
Comment préparer les nouilles udon bio Hakubaku ?
Cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante, égoutter et servir.
Comment conserver les nouilles udon bio Hakubaku ?
Conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité. | 合わせ酢
Vous cherchez un produit qui peut vous aider quand vous cuisinez japonais ?
Cet assaisonnement vous permettra de réaliser votre riz vinaigré rapidement et facilement.
Si vous voulez que l’étape du riz vinaigré soit facilitée, l’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi contient un mélange tout prêt de vinaigre de riz et de sucre.
Vous n’avez rien à ajouter, et son bouchon compte-gouttes vous permettra un dosage parfait.
Forcément associé aux sushis et aux makis il vous sera également utile pour rehausser le goût de vos salades préférées, de vos pokés ou des célèbres pickles japonais.
Alors franchement, pourquoi s’en priver ?
- Contenance de 150 mL idéale si vous l’utilisez occasionnellement ou si vous en avez besoin que très rarement
- Essentiel pour la préparation du riz vinaigré
- Prêt à l’emploi
- Faible acidité
- Riche en acides aminés essentiels
- Déjà dosé pour ne pas se tromper
- 3 ingrédients en 1
Notre conseil : pour assaisonner selon vos préférences, n'hésitez pas à ajouter l’assaisonnement progressivement à votre riz et à le goûter au fur et à mesure jusqu'à obtention du goût souhaité.
Pour un vinaigre japonais classique, optez pour l' assaisonnement vinaigré à base de riz kokumotsu-su.
Comment préparer l’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi ?
Prêt à l'emploi.
Recette du riz vinaigré pour sushi : après cuisson de votre riz à sushi, laissez reposer 10 min puis ajoutez l’assaisonnement à votre convenance. Mélangez délicatement avec une spatule, laissez refroidir et utilisez ce riz dans vos sushis, pokés et autres plats japonais."
Comment conserver l’assaisonnement pour riz à sushi Hanabi ?
Plusieurs mois à température ambiante, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Après ouverture, mieux vaut le garder au réfrigérateur et le consommer rapidement. | 柚子醤油
Avez-vous déjà goûté une sauce soja parfumée ?
Au-delà du goût sucré ou salé, découvrez cette sauce fruitée.
Ajouter du yuzu à la sauce soja, voilà une bonne idée.
L'alliance de la douceur et de l’acidité vous permettra de relever vos sauces délicatement.
Assaisonnement de vos salades, en marinades ou pour relever vos plats de viandes ou de poissons, l'utilisation de cette sauce soja au yuzu Hanabi avec une pointe d’acidité est la seule touche qui vous manquait.
Sa contenance de 150 mL est idéale pour essayer la sauce soja dans vos différents plats.
Faites le bon choix, mais promis, cette sauce soja ne vous décevra pas.
- Au bon goût de yuzu
- Idéal pour les sauces
- Peut s'utiliser cuite pour accompagner des plats de viandes, de poissons, de pâtes, de légumes et de riz
- Parfaite comme assaisonnement pour les salades
- Convient en marinade
- Peut remplacer le sel
- Convient très bien pour les pokés
- Sans OGM
Notre recommandation : vous l’aimez, mais si vous voulez quand même varier, tentez la sauce soja sucrée !
Comment préparer la sauce soja au yuzu Hanabi ?
À incorporer à vos plats, préparations ou à servir nature dans une petite coupelle en accompagnement de sushis ou de viandes grillées.
Comment conserver la sauce soja au yuzu Hanabi ?
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement | 白ごま
Vous recherchez un condiment plein de qualités et qui va vous faire craquer ?
On vous présente les graines de sésame blanc !
Les graines de sésame sont très appréciées au Japon grâce à leur goût subtil et à leur texture douce qui rehaussent délicatement la saveur des poissons, volailles, viandes et légumes.
Saupoudrées sur vos salades ou votre riz, elles sauront aussi se marier à vos sauces.
Vous pourrez même en ajouter sur vos fruits !
Vous ne pourrez pas vous passer des graines de sésame blanc Hanabi, à un moment ou à un autre dans vos recettes, il vous en faudra forcément.
- Peuvent être utilisées pour enrichir de nombreux plats cuisinés et crus
- Faciles à saupoudrer grâce à son flacon verseur
- Convient pour les desserts
Notre recommandation : à découvrir également en version noir avec nos graines de sésame noir Hanabi.
Comment préparer les graines de sésame blanc Hanabi ?
Prêt à l’emploi.
Comment conserver les graines de sésame blanc Hanabi ?
Avant et après ouverture, à conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité. | 焼き海苔
C'est un passage obligé lorsque l'on veut manger japonais car ils ne peuvent pas s'en passer.
On vous présente les yakinoris, de délicieuses feuilles d’algues grillées.
D'abord séchées, grillées puis transformées en feuilles, elles servent à enrober les sushis, les makis ou les onigiris.
Découpées en bandes, elles pourront être servies dans les bols de riz garnis ou avec des nouilles.
Offrant des saveurs nouvelles, elles sont particulièrement intéressantes sur le plan diététique.
Ce produit incontournable va vite trouver sa place sur votre table.
- Bon goût iodé
- Fines et croustillantes
- incontournable pour réaliser des makis
Notre recommandation : si vous adorez le bon goût iodé des algues yakinoris, n'hésitez pas à tester nos crackers d'algues aux graines de courge Hanabi pour l’apéritif.
Comment préparer les Yakinoris (feuilles d'algues) Hanabi ?
Prêt à l’emploi.
Comment conserver les Yakinoris (feuilles d'algues) Hanabi ?
À température ambiante.
Après ouverture, évacuer au maximum l'air contenu dans le paquet de le refermer hermétiquement.
À conserver au réfrigérateur et à consommer sous une à deux semaine. | 濃口醤油
Vous avez une préférence d'assaisonnement pour votre sauce soja ?
Si vous l'aimez salée vous êtes bien tombé !
Indispensable à la cuisine japonaise, la sauce soja Hanabi accompagne une multitude de plats.
Vous pourrez l'utiliser pour composer vos sauces pour sushis, selon vos envies, ou pour assaisonner vos salades.
Cuite, elle accompagnera parfaitement de nombreux plats.
Sa contenance de 150 mL est idéale pour essayer la sauce soja dans vos différents plats.
Si vous ne jurez que par la sauce soja salée vous devez absolument la goûter !
- Goût salé
- Idéale pour les sauces
- Peut s'utiliser cuite pour accompagner des plats de viandes, de poissons, de pâtes, de légumes et de riz
- Parfaite comme assaisonnement pour les salades
- Convient en marinade
- Peut remplacer le sel
- Bouchon compte-gouttes
- Sans OGM
- Fabriquée au Japon, conditionnée au UK
Notre recommandation : découvrez également la sauce soja sucrée Hanabi pour varier les envies.
Comment préparer la sauce soja salée Hanabi ?
À incorporer à vos plats, préparations ou à servir nature dans une petite coupelle en accompagnement de sushis ou de viandes grillées.
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.
Comment conserver la sauce soja salée Hanabi ?
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. |
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