| Description | Cette bière d’inspiration japonaise, 100% française est peu amère avec des arômes fleuris et une amertume franche. | Élaboré à partir d’orge 100% d’Écosse, le Akashi Single Malt est vieilli trois ans en fûts de sherry et de bourbon.
Au nez, il dégage des notes de camomille, de sherry et de malt.
En bouche, rond et subtil, il révèle des saveurs beurrées et vanillées avec une finale boisée. | Peu connu, Akashi Sherry Cask est un whisky single malt ayant vieilli 5 ans en fût de sherry, ce qui lui confère de généreuses notes fruitées.
Au nez, il dégage des notes de fruits rouges puis épicées et florales.
En bouche, il dévoile des saveurs réglissées et une finale longue et élégante rappelant les baies de genièvre, poivre blanc, sous-bois et fruits (orange, pêche, abricot). | Le shochu est un alcool extrêmement populaire au Japon.
Le Shochu Patate douce Ikkomon est rare, car il est obtenu à base de patate douce de la variété Koganesengan, ce qui lui confère un goût particulièrement doux et savoureux, aux notes florales très agréables. | Aromatique et raffinée, cette craftbeer au fort caractère se distingue par ses teintes rouges.
Avec ses touches d'agrumes et de caramel, elle offre une saveur douce et moyennement corsée. | Ce whisky japonais Yamazakura Blend est doux et délicat.
Il délivre des arômes de fleur de sureau, de malt, de caramel et d’une pointe iodée pour un équilibre parfait.
En bouche, sa texture légère et soyeuse offre des notes de poire, de céréales, de vanille et d’agrumes.
Sa finale est ronde, iodée et vanillée. |
| Contenu | ハオビール ひかり
Une bière d’inspiration japonaise 100% française, ou comment marier le savoir faire des japonais à l’artisanat français.
Sachez qu'il faut 6 semaines à cette bière d’inspiration japonaise pour que ses arômes se développent et mûrissent et 4 semaines de plus pour affiner son goût.
Son pétillant fin et naturel se marie parfaitement avec sa mousse légère, onctueuse et persistante.
C'est une bière peu amère avec des arômes fleuris et une amertume franche, mélange d'un équilibre idéal enrobé dans une robe lumineuse et dorée.
Laissez-vous séduire par cette bière qui mélange deux nationalités, vous allez l’adorer.
- Produit en France, inspiration japonaise
- Artisanale
- Légère et rafraîchissante
- Amertume franche et équilibrée
- Arômes fleuris et belle longueur en bouche
- Bière blonde
- Alcool 5%
Notre conseil : si vous souhaitez réaliser un apéritif japonais parfait, accompagnez vos bières japonaises de snacks typiques et uniques.
Comment déguster la bière artisanale française au savoir faire japonais Hikari ?
À déguster très fraîche en verre, afin de profiter au maximum des saveurs, d’une pétillance fine et naturelle, ainsi qu’une mousse légère et persistante.
Comment conserver la bière artisanale française au savoir faire japonais Hikari ?
À conserver dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri du soleil et de l’humidité.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | あかしシングルモルト
Vous aimez le whisky japonais, mais vous en cherchez un qui peut encore vous étonner ?
Celui-ci est parfait.
Proche de la mer intérieure de Seto, la distillerie de White Oak bénéficie d'un climat maritime doux qui ajoute un profil aromatique à ce single malt
Entreprise familiale indépendante, produisant de manière traditionnelle ses whiskies, cette distillerie est la première à obtenir la licence de distillation au Japon !
Élaboré à partir d’orge 100% d’Écosse, le Akashi Single Malt est vieilli trois ans en fûts de sherry et de bourbon.
Au nez, il dégage des notes de camomille, de sherry et de malt.
En bouche, rond et subtil, il révèle des saveurs beurrées et vanillées avec une finale boisée.
Ni coloré, ni filtré à froid, il conserve sa texture riche et ronde avec un fort degré d'alcool.
Il va séduire tous ceux qui veulent tenter la découverte de petites productions de whisky japonais.
- Origine : Japon
- Première distillerie à obtenir la licence de distillation
- Couleur : Ambre
- Nez : Notes de camomille, sherry, malt
- Bouche : Ronde, subtile et boisée
- Finale : Douce, élégante et boisée
- Peu tourbé
- Alcool 46 %
Notre recommandation : de la même marque, découvrez le whisky Akashi vieilli en fût de chêne ayant contenu du saké.
Comment déguster le whisky japonais Akashi Single Malt ?
À déguster pur, à température ambiante ou en cocktail avec de l’eau gazeuse et des glaçons.
Comment conserver le whisky japonais Akashi Single Malt ?
Avant ouverture, conserver la bouteille debout, à l’abri de la lumière et à température ambiante.
Après ouverture, à conserver à l’abri de la lumière, dans un contenant plus petit pour éviter l’oxydation.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | あかしシングルモルト５年シェリーカスク
Adeptes du whisky japonais, soyez prêts à découvrir votre alcool préféré relevé d'une touche de subtilité.
Peu connu, Akashi Sherry Cask est un whisky single malt ayant vieilli 5 ans en fût de sherry, ce qui lui confère de généreuses notes fruitées.
Au nez, il dégage des notes de fruits rouges puis épicées et florales.
En bouche, il dévoile des saveurs réglissées et une finale longue et élégante rappelant les baies de genièvre, poivre blanc, sous-bois et fruits (orange, pêche, abricot).
Il est à déguster pur ou très légèrement allongé avec quelques gouttes d’eau.
Vous n'avez plus qu'à le goûter pour vous faire votre propre idée.
- Origine : Japon
- Première distillerie à obtenir la licence de distillation
- Couleur : Ambre brun
- Nez : Fruité, épicé et floral
- Bouche : Notes de sherry, réglissée
- Finale : Longues, fruitée
- Légèrement tourbé
- Alcool 50 %
Notre recommandation : de la même marque, découvrez le whisky Akashi vieilli trois ans en fûts de sherry et de bourbon.
Comment déguster le whisky japonais Akashi Single Malt 5 ans Sherry Cask ?
À déguster pur, à température ambiante ou en cocktail avec de l’eau gazeuse et des glaçons.
Comment conserver le whisky japonais Akashi Single Malt 5 ans Sherry Cask ?
Avant ouverture, conserver la bouteille debout, à l’abri de la lumière et à température ambiante.
Après ouverture, à conserver à l’abri de la lumière, dans un contenant plus petit pour éviter l’oxydation.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | 全量芋焼酎 一刻者
Connaissez-vous la vodka japonaise ?
Voici le shochu et il se pourrait bien qu'il vous plaise.
Le shochu est un alcool extrêmement populaire au Japon, distillé à partir de riz, d’orge, de sarrasin, de patate douce ou de sucre brun.
Le Shochu Patate douce Ikkomon est rare, car il est obtenu 100% à base de patate douce de la variété Koganesengan, une des variétés les plus réputées de la région de Kagoshima au Japon, ce qui lui confère un goût particulièrement doux et savoureux, aux notes florales très agréables.
Issu d'une simple distillation conservant toute l'onctuosité de la texture, ce shochu peut se déguster pur ou avec des glaçons, mais également allongé d'eau pétillante ou en base d'un cocktail.
En accompagnement d'un repas, il se marie à merveille avec du rôti de porc, des escalopes de veau, des saucisses grillées, du poisson frit ou encore des huîtres.
La marque Ikkomon est une des plus réputée pour les shochu japonais, vous ne pouvez pas passer à côté !
- Distillation de patates douces
- Notes de châtaignes et fleurs séchées
- Idéal en cocktail ou avec des fruits de mers, poissons et porcs
- Alcool 25 %
Notre conseil : du même producteur, retrouvez le Shochu Patate douce Ikkomon Rouge.
Comment déguster le shochu Patate douce Ikkomon ?
À déguster pur, avec des glaçons ou encore dilué avec un peu d’eau pétillante. Idéal également en cocktail.
Pour les plus curieux, sachez que le shochu se déguste aussi rallongé avec un peu d’eau chaude. Parfait pour se réchauffer à la façon d’un grog japonais !
Comment conserver le shochu Patate douce Ikkomon ?
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | コエドビール伽羅
Vous voulez un apéritif qui vous fera voyager ?
Découvrez une des bières japonaises préférées des Japonais.
Avec son fort caractère et sa robe cuivrée cette craftbeer fabriquée au Japon se distingue par ses teintes rouges.
Aromatique et raffinée avec ses touches d'agrumes et de caramel, elle offre une saveur douce et moyennement corsée.
Une légère amertume lui apporte une fraîcheur que vous pourrez marier à l'apéritif, ou au dîner.
N’hésitez pas, avec cette bière japonaise, le Japon est à votre portée.
- Fabriquée au Japon
- Artisanale
- Arômes de miel et d’agrumes
- Malts : Pilsner, Munich, Carapils, Caramunich, Karamelmalt Dunkel, Sauer
- Houblons : Magnum, Nelson sauvin, Motueka, Galaxy
- Bière blonde
- Alcool 5.5%
Notre conseil : si vous souhaitez réaliser un apéritif japonais parfait, accompagnez vos bières japonaises de snacks japonais typiques et uniques.
Comment déguster la bière japonaise artisanale blonde (India Pale Lager) Coedo Kyara ?
À déguster très fraîche.
Comment conserver la bière japonaise artisanale blonde (India Pale Lager) Coedo Kyara ?
À conserver dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri du soleil et de l’humidité.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. | 山桜ブレンド
Découvrez ce whisky japonais qui va vous enchanter dès la première gorgée.
Sasanokawa Shuzo est la plus vieille brasserie et est la seule distillerie productrice de whisky de la région de Tohoku.
Elle bénéficie de ressources naturelles locales, telle que l’eau du lac Inawashiro, l’un des plus grands du Japon, et distille ces whiskies avec des méthodes ancestrales pour proposer des produits raffinés.
Ce whisky japonais Yamazakura Blend est doux et délicat, et délivre des arômes de fleur de sureau, de malt, de caramel et d’une pointe iodée pour un équilibre parfait.
Alliance de la tradition japonaise et de la modernité, c'est un assemblage de quatre whiskies de grain et de malt vieillis en fûts de bourbon.
En bouche, sa texture légère et soyeuse offre des notes de poire, de céréales, de vanille et d’agrumes.
Sa finale est ronde, iodée et vanillée.
Le Yamazakura, qui se traduit littéralement par « Cerisier des montagnes », vous fera voyager dans les paysages japonais.
- Origine : Japon
- Couleur : Or
- Nez : Doux et délicat, avec des notes de fleur de sureau, malt, caramel, iode.
- Bouche : Légère et soyeuse avec des notes de poire, céréales, vanille et agrumes.
- Finale : Ronde, avec des notes de vanille et céréales.
- Non tourbé
- Alcool 40 %
Notre conseil : faites comme les japonais et dégustez-le en admirant les fleurs de cerisiers pour célébrer l’arrivée du printemps !
Pour le printemps, nous avons également un saké avec une fleur de cerisier !
Comment déguster le whisky japonais Yamazakura Blend ?
À déguster pur, à température ambiante ou en cocktail avec de l’eau gazeuse et des glaçons.
Comment conserver le whisky japonais Yamazakura Blend ?
Avant ouverture, conserver la bouteille debout, à l’abri de la lumière et à température ambiante.
Après ouverture, à conserver à l’abri de la lumière, dans un contenant plus petit pour éviter l’oxydation.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l'âge légal et la capacité juridique pour acheter sur ce site. |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.