Le saké pétillant a été créé par les brasseurs japonais, afin de donner du renouveau au saké japonais et de cibler de nouveaux types de consommateurs plus jeunes. Pari réussi, les sakés pétillants “happoshu” ont un succès fou au Japon et à l’international. Ces sakés sont souvent peu alcoolisés et se consomment frais dans des verres à vin ou champagne.
Retrouvez également dans nos autres rayons, les sakés qui sortent de l’ordinaire : saké nigori, naturel kimoto et yamahai et sakés que nous trouvons originaux !
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